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Cannoli salati con mousse di zucca e gorgonzola

Ottobre chiama zucca. E novembre pure, a dire il vero. La zucca è una delle…

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Cheesecake alla stracciatella

La parola stracciatella mi riporta immancabilmente in un posto, e solo in quello.Marina di Grosseto,…

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Biscotti

Matcha Cookies

Ormai sapete che tutto ciò che à la page, tutto quello per cui le persone…

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Blogtour

Zentè a Prato, molto più di una sala da tè

Una visita da Zentè, sala da tè e negozio in centro a Prato, in cui…

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Ricette d'autunno

Snack di polenta con funghi e fontina

Non sono particolarmente amante della polenta. O perlomeno, non della polenta “morbida”, quella condita con…

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Foodworld

Un menù per ogni occasione – Il mio libro di cucina!

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Millefoglie con ganache al caffè e cioccolato fondente

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Dolci

Rotolo con mousse di yogurt alla vaniglia e more

Ci sono dolci che ho fatto mille volte e altri che invece restano sempre ai…

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Dolci

Pesche meringate ripiene al limone e basilico

Le pesche meringate ripiene di biscotti sono un dessert estivo facile e veloce da realizzare,…

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