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Brioche integrali al miele

Molti di voi sicuramente sapranno la differenza, ma a casa mia vige una gran confusione quendo si parla della…

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Pan brioche allo yogurt

Con questo pan brioche allo yogurt torno ai miei antichi amori e quindi alle ricette da colazione. Il prossimo…

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Kugelhupf all’arancia e uvetta

Non sono solita fare propositi per il nuovo anno, ho smesso da decenni ormai. Da quando mi sono resa…

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Pan brioche alla zucca

Non sono molto originale, lo so. Ma per anni i pan brioche sono stati il mio sogno proibito e…

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Chiocciole alla crema e uvetta

Queste sono le ricette che mi fanno sognare. Leggermente laboriose, ambiziose quanto basta, che richiedono quel pizzico di impegno…

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Brioche all’olio extravergine, miele e rosmarino

Sono in fissa con i panbrioche, lo confesso. Per anni ho sognato di farli, ma non volevo mangiarli tutti…

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Brioche salate al pesto e Taste 16

Sono tre anni che manco da Taste Firenze e forse quest’anno è la volta buona per riprendere le vecchie…

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Milk Bread – Panbrioche sofficissimo

L’ho detto un milione di volte: io arrivo quando le mode sono già in declino. Anzi, più che in…

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Brioche intrecciate al burro di arachidi

In questi giorni stiamo raccogliendo le olive. O meglio: Riccardo le raccoglie. Io e Dante passiamo nel campo dopo…

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