In questi giorni appena trascorsi – giorni di feste e ponti – io sono stata parecchio in casa. Colpa…
C’è chi nel cassetto conserva sogni: il mio è pieno di ricette da fare. Un cassetto immaginario in cui…
Non c'è niente da fare: tra sentir descrivere una cosa e vederla fare c'è tutta la differenza del mondo.…
Quando ero piccola avevamo un forno di fiducia, come tutti, credo. Il pane era ottimo e anche la schiacciata,…
A volte si dice “il tempo delle mele” per far riferimento ad un’età dell’oro giovanile, quando tutto è una…
La pastiera. Un classico della tradizione pasquale napoletana che qui in Toscana non è particolarmente diffuso. Non sono molti…
Un altro inverno quasi finito, di già. Sono in quell’età in cui non si è felici per una nuova…
Di ritorno da Napoli, avevo detto che non avrei avuto pace fino a che non avessi fatto i taralli sugna…
Qui l’orgoglio subisce un duro colpo. Perché nella Toscana dei mille campanili, dove da un paesino all’altro cambiano i…