La mia passione per tutto ciò che è inglese non è un mistero, cibo e cottage pie compreso. Da…
La pasta sfoglia, croce e delizia. Amata dai golosi, temuta dai fissati della linea, e soprattutto agognata da chi…
Quanto è buono il pane col pomodoro! Accoppiata base di mille ricette estive che parlano di freschezza, di sole…
Ci siamo. L’estate è arrivata davvero, tutta in un colpo. Dopo un giugno freddo e piovoso, che era riuscito…
Da qualche anno a questa parte si è fatto un gran parlare di kale, ossia un tipo di cavolo…
Mi sono subito smentita. Nel post precedente ho sostenuto che finalmente questo sarebbe stato l’anno per partecipare di nuovo…
L'insalata di trippa è un secondo piatto perfetto per l'estate. Con pochi grassi, alto apporto proteico, fresca e digeribile.…
Una galette estiva farcita con piselli, menta, cipolle rosse e fiocchi di latte. L'involucro è una pasta all'olio leggermente…
Ormai si verificano sempre più spesso truffe e contraffazioni in campo alimentare e se – nel mio piccolo –…