Se siete alla ricerca di una ricetta da proporre sulla tavola delle feste natalizie, ho quello che fa al…
Quasi in corner. Vi propongo il risotto con cavolo nero praticamente a fine stagione, quando di cavolo nero se…
Un risotto estivo con crema di peperoni arrosto, alici, zucchine fritte e pinoli tostati. Saporito e gustoso, da servire…
Ci sono ingredienti che più di altri sono controversi, che scatenano forti passioni, che si amano o si odiano.…
Ad un occhio attento, questo blog potrebbe sembrare dicotomico. Torte e biscotti la fanno da padrone e le ricette…
Un anno fa, di questi tempi, sfogliavo il mio calendario e mi sentivo soddisfatta di quella piccola concretizzazione del…
Ci sono ricette che ho snobbato per anni, senza una ragione precisa. Poi, tutto ad un tratto, mi è…
Pochi giorni fa sono stata a Bologna. La conoscevo, ci ho anche vissuto qualche mese. Ma non la ricordavo…
Nessuna stagione più dell’estate richiama l’insalata di riso. Se non che, io non la posso soffrire. Sarà colpa delle…