La mia passione per tutto ciò che è inglese non è un mistero, cibo e cottage pie compreso. Da…
Il porridge di avena, quanto è british! E in quanto tale, ovviamente, mi piace molto. Il fatto che poi…
Dire scones, per me, significa dire Inghilterra, senza ombra di dubbio. In realtà, pare che gli scones siano originari…
La Cherry Pie è una crostata che ho fatto per la prima volta diversi anni fa. La trovai così…
Già anni fa avevo pubblicato la tartiflette, un piatto francese introdotto negli anni Ottanta per promuovere il formaggio Reblochon…
Dico scones e penso all’Inghilterra. In particolare, penso ad uno dei tanti soggiorni fatti in terra d’Albione negli anni,…
Ormai che ho ho confessato la mia passione per il burro di arachidi non ho più remore e mi…
Un altro post sulle tradizioni della tavola di Pasqua. Stavolta non italiane, ma anglosassoni. Questi piccoli panini si chiamano…
Di ricette etniche qui non ce ne sono molte. Non per scelta, ma perché come sempre seguo le mie…