La mia passione per tutto ciò che è inglese non è un mistero, cibo e cottage pie compreso. Da…
Il riposo della polpetta. Questo il titolo di un famoso libro di Massimo Montanari intorno al cibo e alle…
I piatti di carne non sono il mio forte, eppure stavolta per la sfida n. 69 di MTChallenge ho…
Scrivo al volo, priva di router, che ha avuto la bella idea di tirare le cuoia alle 20 di…
E questo mese l’MTChallenge ci porta in Francia, con la tipica terrina. La scelta è stata di Giuliana, che ha…
Sì, perché solo per l’MTChallenge potevo friggere. Non chiedetemi perché io abbia questa avversione per la frittura e non…
Chianina. Per anni, quando ero piccola, l’ho pensata come una parola buffa. Col tempo ho capito che significava “abitante…
Ehi! Vi siete accorti che dal 1° gennaio è ufficialmente partito il progetto del Calendario del Cibo Italiano promosso…
Click to translate Mi piace comprare libri di cucina quando sono in viaggio. E’ un’abitudine che, stupidamente, ho acquisito…