Il curry di pomodori e riso basmati è un piatto unico ricco di sapore, che si può preparare in…
Se siete alla ricerca di una ricetta da proporre sulla tavola delle feste natalizie, ho quello che fa al…
In questi giorni appena trascorsi – giorni di feste e ponti – io sono stata parecchio in casa. Colpa…
C’è chi nel cassetto conserva sogni: il mio è pieno di ricette da fare. Un cassetto immaginario in cui…
Scrivo in diretta dall’isola d’Elba, dove ci siamo rifugiati per le ferie estive.L’abitazione è la solita, la Casa del…
In questi giorni di clima pazzo e di primavera che non si concede, ne approfitto per accendere il forno…
Quasi in corner. Vi propongo il risotto con cavolo nero praticamente a fine stagione, quando di cavolo nero se…
Finalmente dei giorni di freddo. Vero, pungente, penetrante. Era tanto che lo attendevo, queseti mesi di caldo innaturale mi…
Un risotto estivo con crema di peperoni arrosto, alici, zucchine fritte e pinoli tostati. Saporito e gustoso, da servire…