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About me

Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.

Le ultime dal blog:
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Brioche integrali al miele

Molti di voi sicuramente sapranno la differenza, ma a casa mia vige una gran confusione…

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Bruschetta con carciofi, brie e noci

Ogni tanto ci vuole una ricetta “piaciona”, di quelle ricette semplicissime che però risultano gustose…

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Biscotti

Frollini con farina di mais e marmellata di arance amare

Ormai un anno e mezzo fa, ho passato una bella giornata romana a casa della…

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Pane e focacce

Pan brioche salato alle erbette e semi di canapa

La primavera quest’anno è partita in grande stile: giornate calde e soleggiate che fanno subito…

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Biscotti

Biscotti con crusca d’avena, cioccolato e cocco

Ultima ricetta pienamente invernale, visto che domani inizia la primavera. Ma poi, chi lo ha…

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Piatti unici

Cottage pie

La mia passione per tutto ciò che è inglese non è un mistero, cibo e…

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Aperitivi

Frolla agli spinaci con crema al gorgonzola

Quello di cui avrei voglia in questo periodo è un aperitivo con le amiche. Invitarle…

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Piatti unici

Pies di pasta sfoglia con verza, porri e cheddar

La pasta sfoglia, croce e delizia. Amata dai golosi, temuta dai fissati della linea, e…

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Dolci

Pan brioche allo yogurt

Con questo pan brioche allo yogurt torno ai miei antichi amori e quindi alle ricette…

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