Le ultime dal blog:
Pasta fresca

Passatelli verdi agli spinaci

In questi giorni appena trascorsi – giorni di feste e ponti – io sono stata…

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Dolci

Pan brioche alla zucca

Non sono molto originale, lo so. Ma per anni i pan brioche sono stati il…

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Dolci

Chiocciole alla crema e uvetta

Queste sono le ricette che mi fanno sognare. Leggermente laboriose, ambiziose quanto basta, che richiedono…

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Aperitivi

Muffin salati con Salame Felino IGP, cavolo romanesco e noci

Incredibile a dirsi, ma i muffin salati mancavano in questo blog. A dire il vero…

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Funghi

Funghi ripieni

Non ne posso più di questo caldo anomalo. È una stagione folle, malata, isterica, che…

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Antipasti

Uova ripiene con avocado e Salame Felino IGP

Lo so, le uova ripiene si fanno a Pasqua. A me invece, non so perché,…

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Antipasti

Mousse di pomodoro con Prosciutto Toscano DOP

Ero un po’ preoccupata al pensiero reimmergermi nella solita routine dopo la sospensione estiva, che…

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Pasta fresca

Culurgiones sardi

C’è chi nel cassetto conserva sogni: il mio è pieno di ricette da fare. Un…

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Antipasti

Aspic di melone e Prosciutto Toscano DOP

È un’estate di pomeriggi in piscina, di aperitivi improvvisati, di cene ciarliere e di occasioni…

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