Ok, questa estate non è proprio estate. Ma a me piace, e so che non sono la sola. Perché…
Una torta in puro stile americano, almeno all’apparenza, perché a forza di vederle comparire su Pinterest me ne era…
Credevo di aver fatto dei blondies. Basandomi sull’errata convinzione che i blondies fossero dei brownies con il cioccolato bianco.…
E va bene. Forse, come estetica, questi plumcake non avrebbero dignità di pubblicazione. Storpi, sghembi, deformi: riconosco che sono dei…
Che arrivo sempre in clamoroso ritardo sulle mode e le tendenze – in qualsiasi campo – l’ho detto più…
Ecco una delle torte che piacciono a me! Semplici, con pochi ingredienti, che permettono di riusare gli avanzi (pane secco,…
Da tempo volevo sperimentare il malto come dolcificante al posto del comune zucchero semolato. In primis perché immaginavo che…
Si potrebbero dire tante cose sulla torta mantovana.Che non è affatto originaria di Mantova, per esempio, bensì è legata…
Come promesso, ecco svelato come ho utilizzato il lemon curd preparato qualche giorno fa. Impavida di fronte alla calura…