Piccola pasticceria

Piccola pasticceria

Baci di cocco

Di nuovo alle prese con gli albumi avanzati. Ma le meringhe proprio non mi stanno simpatiche e le lingue…

Read this post
Piccola pasticceria

Baci di cocco

Di nuovo alle prese con gli albumi avanzati. Ma le meringhe proprio non mi stanno simpatiche e le lingue…

Read this post
Piccola pasticceria

Croquembouche con crema alle pere

Immagino che anche per molti di voi una delle occupazioni preferite consista nello sfogliare libri di cucina (a pari…

Read this post
Piccola pasticceria

Croquembouche con crema alle pere

Immagino che anche per molti di voi una delle occupazioni preferite consista nello sfogliare libri di cucina (a pari…

Read this post
Piccola pasticceria

Lingue di gatto al cocco

Sì, gioia! Perché ho appena saputo di aver vinto il contest di Una fetta di paradiso, che prevedeva la…

Read this post
Piccola pasticceria

Una crema abbagliante: il lemon curd

Questa crema sembra un concentrato di sole: luminosa, scintillante, di un giallo brillante ed intenso che non smetteresti mai…

Read this post
Piccola pasticceria

Il sapore viola: madeleine alla lavanda

Ne adoro il colore viola, che si articola e si frantuma in mille diverse tonalità: il quasi-grigio dei fiori ormai…

Read this post
Piccola pasticceria

Il sapore viola: madeleine alla lavanda

Ne adoro il colore viola, che si articola e si frantuma in mille diverse tonalità: il quasi-grigio dei fiori ormai…

Read this post
Piccola pasticceria

Gli innamorati del Bounty

Ok, il titolo del film con Marlon Brando era “Gli ammutinati del Bounty”… ma qui si parla di estate,…

Read this post