Letteratura gastronomica

Letteratura gastronomica

Il genio del gusto…quante scoperte!

“La cucina è meticcia, luogo dello scambio e della contaminazione. La purezza etnica non esiste: gli alimenti più tipici…

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Il peso della tua spesa

Parliamoci chiaro, curare il proprio (food)blog è una passione. Lo si fa per divertimento, per voglia di condividere, per…

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I magnifici quattro, anzi, venti!

“I magnifici 20. I buoni alimenti che si prendono cura di noi” è un libro fresco, leggero, sano, come…

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La cucina del buon gusto, ovvero, l’inconsistenza regna sovrana

Quando mi sono imbattuta in questo libro (La cucina del buon gusto) non mi illudevo di avere tra le…

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Donne in cucina

Finalmente mi sono decisa a leggere questo libricino (“Le cuoche che volevo diventare“) che mi è stato regalato qualche…

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