Dolcificanti alternativi

Dolcificanti alternativi

Zucchero di canna o zucchero bianco?

Mi capita spesso di vedere amiche e amici che scelgono lo zucchero di canna per dolcificare il proprio caffè,…

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Dolcificanti alternativi

Torta dolcissima senza zucchero

Eppure a me piace tanto. Quando, in un pomeriggio di ottobre mite e soleggiato, percepisco ad un tratto che…

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Torta integrale d’avena e mirtilli…ehm…albicocche!

Qualche giorno fa, su Pinterest, ero stata colpita da una torta a base di mirtilli: rustica e semplice, con fiocchi…

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Dolcificanti alternativi

Plumcake integrale al malto

Da tempo volevo sperimentare il malto come dolcificante al posto del comune zucchero semolato. In primis perché immaginavo che…

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