Dolci

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Biscotti al marsala e uvetta

Questi biscotti non hanno una grande storia. O meglio, l’avevano la prima volta che ho provato a farli. Eravamo…

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Hard times

Nessun riferimento a Dickens, bensì ai nostri giorni, quelli che stiamo vivendo…o dai quali fuggiamo. Il cielo di fronte a noi…

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Curioso contrasto – Biscotti al sesamo e noci

Mi capita spesso di scegliere i biscotti da fare in base agli ingredienti che ho in casa. In questi…

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Tonda Gentile mon amour: la torta di nocciole

Una delle mie più care amiche ha vissuto per molto tempo nelle Langhe e sotto la sua guida esperta…

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Tonda Gentile mon amour: la torta di nocciole

Una delle mie più care amiche ha vissuto per molto tempo nelle Langhe e sotto la sua guida esperta…

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Paste di meliga: in punta di fioretto

Oltre un anno fa la mia amica Marina mi fece assaggiare le paste di meliga, biscotti piemontesi friabili e…

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Paste di meliga: in punta di fioretto

Oltre un anno fa la mia amica Marina mi fece assaggiare le paste di meliga, biscotti piemontesi friabili e…

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Castagnaccio del nonno Dino

Una domenica da trascorrere con i miei, senza dover lavorare, è già un piacere. Se poi il babbo mi domanda:…

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Petites madeleines

Memore della facilità con cui qualche mese fa ho realizzato le mie prime madeleines, oggi pomeriggio ho pensato di fare delle…

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