Biscotti

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I Savoiardi per l’Unità d’Italia

Domani si festeggia l’anniversario dell’Unità d’Italia, il 155esimo, e il Calendario del Cibo Italiano gli dedica un’intera settimana di…

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Biscotti solo tuorli (frolla di Montersino con pochi grassi e pochi zuccheri)

Non ricordo com’è che finimmo nel banco insieme. Forse non restavano molti posti liberi, io non conoscevo nessuno e tanto valeva…

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Chocolate Crinkle (o Crackle) Cookies

Tranquilli, non è uno scioglilingua. E’solo un dubbio sul nome di questi biscotti, per i quali solo io posso farmi di…

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Speculaas – Biscotti speziati olandesi

Ho conosciuto gli speculaas (o speculoos, o spekulaas) grazie a Barbara e alle sue origini olandesi. Non so se alle altre…

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Whoopie pies al cioccolato con ciliegie e ricotta

Click to translate Nina è siciliana e frequenta la mia palestra. Immagino che Nina sia il diminutivo di uno…

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Frollini al caramello di Montersino

Cosa ci fa una frolla di Montersino su queste pagine? Immagino che da me non ve la sareste aspettata.…

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Mandorle, cardamomo e semi: biscotti per un’amica

Quando li ho adocchiati in questo bellissimo blog, ho subito pensato che fossero biscotti adatti alla mia amica Barbara, che ama…

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Cantucci con farina di castagne…o un castagnaccio in incognito!

Avete presente i cantuccini di Prato? Come no, dai…quei biscotti che – se sono doc – sono secchi e…

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Gingerbread cookies – Biscotti di pan di zenzero

Niente da dichiarare se non… Buon Natale a tutti voi che mi leggete!! Che possano essere giorni lieti e tranquilli,…

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