Dolci senza

Dolci senza

Biscotti con farina di castagne, arancia e ricotta

Non potevo far passare l’inverno senza aver fatto nemmeno una ricetta con la farina di castagne. Ingrediente toscanissimo, una…

Read this post
Dolci senza

Torta ai cachi e olio extravergine

Giorni strani, che scivolano ed evaporano in un nulla come la bruma che galleggia sulla campagna sbiadita.Come se le…

Read this post
Dolci senza

Ghiaccioli al melone bianco e mirtilli

Prosegue la sfida a non accendere il forno, siamo al 51° giorno e per me è un vero record,…

Read this post
Dolci senza

Gelo di caffè

A volte salivo fin su, fino a quell’attico enorme e abbandonato che mi aspettava, inerte. Aprivo la porta cigolante…

Read this post
Dolci senza

Ghiaccioli cremosi ai lamponi

Lo confesso, sono una riviste-di-cucina-addicted. Ne sono irrimediabilmente attratta, ovunque ne veda una, l’impulso a comprarla è fortissimo. Ma siccome…

Read this post
Dolci senza

Gelato al cappuccino per il Club del 27

Ecco il primo gelato della storia del blog. E se non l’ho mai fatto, un motivo c’era. Primo perché mi…

Read this post
Dolci senza

Mattonella di riso e ananas con cremoso al lampone e salsa al mango

Questa primavera è stata così stentata che persino io, che ho l’autunno nel cuore, sono arrivata a desiderare un…

Read this post
Dolci senza

Il mio Kheer Rice Pudding per il Club del 27

Eccovi la ricetta del Kheer Rice Pudding. Tanti paroloni per dire che, in pratica, è un risolatte. La ricetta, come avrete…

Read this post
Dolci senza

Pan di ramerino del Giovedì Santo

Per me è scontatissima ma, a pensarci bene, forse non lo è. Ramerino sta per rosmarino, i cui aghi profumati…

Read this post