Amalgamate il burro con lo zucchero e la scorza di limone con un mestolo di legno.

Unite l'uovo e il tuorlo e incorporateli, poi aggiungete la farina setacciata e il sale.

Lavorate quando basta per far stare in sè l'impasto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e riponete in frigo per almeno 1 ora.

Riprendete la pasta dal frigo, aspettate qualche minuto e poi stendetela allo spessore di 3 mm, aiutandovi con due fogli di carta da forno e leggermente infarinati.

Foderatevi uno stampo per crostate da 22 o 24 cm e rifilate i bordi.

Distribuite sul fondo del guscio la frutta secca e versatevi sopra la confettura di fichi.

Con i residui di frolla realizzate delle decorazioni e disponetele sopra alla confettura.

Infornate a 180°C e cuocete per 35 minuti circa, fino a quando la superficie non sarà dorata.