Sciogliete il cioccolato a bagnomaria insieme al burro, mescolando di tanto in tanto.

Denocciolate le ciliegie cercando di dividerle in due metà precise.

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unitevi a poco a poco il composto di burro e cioccolato ormai intiepidito, continuando a montare per un paio di minuti.

Incorporate la farina setacciata con il lievito e il sale, con l’aiuto di una spatola e infine unite circa 180 g di ciliegie, amalgamandole al resto.

Versate l’impasto in una tortiera a cerniera del diametro di 22 cm e disponetevi sopra le ciliegie rimaste, con la parte tagliata verso il basso.

Cuocete in forno a a 170-180° per 50 minuti circa. Controllate la cottura con uno stecchino: l’interno deve restare un po’ umido e morbido. Aspettate almeno un paio d’ore prima di sformare la torta dallo stampo.